ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Sült sajtos makaróni
2009. december 28.
Hozzávalók:
25 dkg főtt makaróni tészta,
1 kis doboz tejföl,
15 dkg reszelt trapista sajt,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
20 dkg kenyérmorzsa,
½ tk fűszerpaprika,
½ tk chili,
½ tk bors,
2 tojás,
1 ek tej
A tejfölt elkeverjük a reszelt sajtokkal és sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a tésztát. 4 órára hűtőbe tesszük. Hűtőből kivéve kanál segítségével golyókat formázunk belőle, és sütőpapírra rakva 2 órára mélyhűtőbe tesszük. Közben a felvert tojást elkeverjük a tejjel, a prézilt a fűszerekkel. A fagyaszott golyókat kipanírozzuk, majd bő, forró olajban kisütjük.
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
