ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Szaláminyárs
2010. május 21.
Hozzávalók:
24 vastag szelet szalámi,
4 szelet fehérkenyér,
2 tojás,
25 dkg pecorino vagy más kemény juhsajt,
6 csemegeuborka,
24 ecetes gyöngyhagyma
A szalámiszeleteket négyfelé, falatnyi darabokra vágjuk. Ugyanakkora falatokat vágunk a sajtból is. Az uborkát felszeleteljük. A szalámit, a kenyeret, a sajtot, az uborkát és a gyöngyhagymát váltakozva nyársra húzzuk. Felvert tojásban megforgatjuk. A nyársakat kiolajozott, lapos, tűzálló tálba fektetjük. Előmelegített, 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a kenyér megpirul. Hasonló receptek
Sonkás, sajtos és avokádós quesadilla
Hozzávalók:
4 nagy tortilla,
60g rukkola,
8 szelet svájci sajt,
4 nagy szelet sonka,
2 ek majonéz,
1 kimagozott,
vékony szeletekre vágott avokádó,
olívaolaj,
só, bors
Sütőtökös- angolszalonnás pizza
Hozzávalók a pizzatésztához:
2 dl langyos víz,
2 tk szárított élesztő,
30 dkg liszt,
3 ek extra szűz olívaolaj,
½ tk só
Hozzávalók a feltéthez:
25 dkg vajtök húsa,
2 ek extraszűz olívaolaj,
só, bors,
12,5 dkg füstölt angolszalonna...
Fűszeres csirkés tortilla
Hozzávalók:
1 ek olívaolaj,
1-1 nagy piros, illetve zöld húsú paprika felaprítva,
2 zöld chilipaprika kimagozva és apróra vágva,
1 gerezd zúzott fokhagyma,
½ mk római kömény,
2 főtt csirkemell filé apróra vágva,
220g reszelt cheddar...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
