ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Szalonnás lencse
2010. november 28.
Hozzávalók:
6 dkg kolozsvári vagy bacon szalonna,
1 kk olaj,
1-2 kk currypor,
3 dl csirkehúsleves,
6,5 dkg vörös lencse,
15 dkg mirelit vegyes zöldség (pl. karfiol, sárgarépa, cukkíni),
só, bors
A füstölt szalonnát vágjuk apró kockákra. Az olajat melegítsük fel egy lábasban, majd pirítsuk benne ropogósra a szalonnát. Szórjuk meg a curryvel, és kavargatva pirítsuk egy kicsit az egészet. Öntsük fel a csirkehúslevessel. Tegyük bele a vörös lencsét, majd fedjük le a lábast, és takarékon főzzük kb. 5 percig. A zöldséget is adjuk a lencséhez, forraljuk fel vele, ismét fedjük le és főzzük takarékon további 5 percig. Ízesítjük sóval, borssal. Mélytányérba szedve tálaljuk. Hasonló receptek
Tésztasaláta
Hozzávalók:
35 dkg kagylótészta,
só,
1 ek olívaolaj,
1 szál sárgarépa,
1 kis zöldpaprika,
15 dkg felszeletelt sonka,
30 dkg tejeskukorica konzerv, lecsepegtetve,
2 ek tejföl,
1 adag francia öntet
Pappardelle zöldpaprikával
Hozzávalók:
40 dkg pappardelle tészta (szélesmetélt),
10 dkg húsos füstölt szalonna,
50 dkg zöldpaprika,
1 szál sárgarépa,
1 fej hagyma,
12 dkg reszelt parmezán sajt,
½ csokor petrezselyem,
2 dkg vaj,
4 ek extraszűz olívaolaj,...
Fitness saláta
Hozzávalók:
1 fej jégsaláta,
40 dkg sonka,
1 fej brokkoli,
1 db közepes sárgarépa,
16 db fürjtojás,
szerecsendió,
só
Hozzávalók az öntethez:
1 dl olivaolaj,
½ citrom leve,
bazsalikom,
0,5 dl balzsamecet
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
