ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Szerb saláta
2010. szeptember 1.
Hozzávalók:
2 nagy hagyma,
2-3 zöld kaliforniai paprika,
4-5 paradicsom,
4-5 ek salátaolaj,
2-3 ek ecet,
só, bors
A hagymát letisztítjuk, felkarikázzuk. A paprikát félbevágjuk, a szárát, magokat és ereket eltávolítjuk, megmossuk, és csíkokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, a szárvégződéseket kivágjuk, felszeleteljük. A háromféle zöldséget magas poharakba rétegesen lerakjuk. A salátaöntethez az olajat ecettel, sóval, borssal elkeverjük, majd a salátára öntjük. Hasonló receptek
Fetasaláta korpás bagettel
Hozzávalók:
1 paradicsom,
10 dkg uborka,
½ zöldpaprika,
½ lilahagyma,
5 olívabogyó,
oregánó,
40g feta sajt,
2 tk olívaolaj,
60g korpás bagett
(350 kcal, 14,6g zsír)
Barnarizs-saláta
Hozzávalók:
300g előfőzött barnarizs,
125g fejtett zöldborsó,
110g kukorica,
60 ml világos szójaszósz,
1 finomra reszelt sárgarépa,
2 vékonyra szeletelt zellerszár,
4 vékonyra szeletelt mogyoróhagyma,
2 gerezd finomra vágott fokhagyma,...
Rizssaláta
Hozzávalók:
40 dkg rizs,
1 kicsi paradicsompaprika,
1 kis uborka,
2 szál újhagyma,
1 konzerv kukorica,
1 kis csokor petrezselyem
Hozzávalók az öntethez:
3 ek olaj,
2 ek fehér borecet,
1 kk mustár,
só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
