Hozzávalók:
12dkg vaj vagy margarin,
15 dkg liszt,
12 dkg porcukor,
10 dkg dió,
2 egész tojás,
2 zacskó vaníliás cukor,
csipetnyi só,
1 ek sütőpor,
50 dkg szilva,
néhány szem mandula,
fahéjas porcukor a torta tetejére,
vaj és liszt a formához
A szilvát megmossuk, lecsöpögtetjük és kimagozzuk. A vajat habosra keverjük a porcukorral, sóval, vaníliás cukorral, majd tovább keverjük a tojásokkal és a sütőporral elkevert liszttel. Végül a darált diót is hozzákeverjük. Kikent és belisztezett tortaformába simítjuk a masszát, és belenyomkodjuk a kimagozott szilvaszemeket. A mandulát elhelyezzük a szilvaszemek közepén, és a fahéjas porcukorral meghintve, előmelegített, mérsékelten meleg sütőben megsütjük. A tortalappal együtt tálra csúsztatjuk, és meghintjük egy kevés fahéjas cukorral. 

