ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Szotyis sárgarépatorta
2012. január 14.
Hozzávalók:
375g liszt,
250g barnacukor,
3 tojás,
300g reszelt sárgarépa,
100g darált mogyoró,
2 ek napraforgómag,
2,5 tk sütőpor,
1 tk őrölt gyömbér,
1 tk őrölt szerecsendió,
½ tk szódabikarbóna,
250 ml olaj,
csipetnyi só,
Hozzávalók a mázhoz:
250g lágy krémsajt,
225g porcukor,
1 ek reszelt narancshéj,
2 ek vaj
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy 25 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazunk. A lisztet, a sütőport, a gyömbért, a szerecsendiót, a szódabikarbónát, a sót tálba szitáljuk. Az olajat, a barna cukrot, a tojást összekeverjük. Hozzáadjuk a sárgarépát, a mogyorót, a napraforgómagot és a száraz alapanyagokat. Összedolgozzuk. A tésztát az előkészített tortaformába kanalazzuk, majd 70-80 perc alatt megsütjük. További 10 percig a sütőformában hűtjük, majd rácsra borítjuk a süteményt. A mázhoz a krémsajtot, a vajat, a narancshéjat habosra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot. Megkenjük a krémmel a torta tetejét. Hasonló receptek
Répás muffin
Hozzávalók a tésztához:
200g barna cukor,
200 ml olaj,
2 tojás,
200g liszt,
½ tk szódabikarbóna,
½ tk sütőpor,
csipet só,
1 tk fahéj,
200g sárgarépa,
50g dió,
1 tk vanília kivonat
Hozzávalók a krémhez:
225g porcukor,...
Répás-mézes muffin
Hozzávalók:
1 darab 2 deciliteres bögre a mérésekhez,
2 bögre liszt,
2 tk szódabikarbóna,
1 tk mézeskalács fűszerkeverék,
½ bögre cukor,
½ bögre méz,
2 ½ bögre reszelt sárgarépa,
½ bögre mazsola,
3 tojás,
1...
Csokoládés mousse szelet
Hozzávalók:
60g étcsokoládé, kockákra vágva,
200g reszelt vagy darabolt marcipán,
200 ml tej,
110g sütőporos liszt,
2 tojás különválasztva a fehérje és a sárgája,
110g barnacukor;
Hozzávalók a töltelékhez:
110g étcsokoládé, apró darabokra...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
