ANNA.HU
2012. február 6. Dorottya, Dóra
Tökös muffin
2010. szeptember 3.
Hozzávalók:
25 dkg sütőtök,
15 dkg vaj,
20 dkg cukor,
3 tojás,
1 tk fahéj,
20 dkg liszt,
½ csomag sütőpor,
zsiradék vagy papír sütőforma
Hozzávalók a díszítéshez:
30 dkg porcukor,
8 ek citromlé,
sárga és piros ételfesték
A muffinsütő mélyedéseit kenjük zsiradékkal, vagy minden muffinhoz 2-2 papírformát egymásba illesztünk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tök húsát összetörjük. A vajat elkeverjük a cukorral, a tojásokkal és a fahéjjal. Hozzáadjuk a tökpürét. A lisztet és a sütőport csak lazán belekeverjük. A tésztát a muffinsütőbe vagy a formákba öntjük, és a sütőben 20-25 percig sütjük. A díszítéshez a porcukrot keverjük el a citromlével. Sárga és piros ételfestékkel sötét narancssárgára színezzük. A muffinokat bevonjuk a mázzal. Hasonló receptek
Tökös sütemény
Hozzávalók:
1 tök (hámozatlanul 80-100 dkg),
1 db diónyi friss gyömbér,
½ l narancslé,
20 dkg barna cukor,
só,
1 kh őrölt szegfűszeg,
frissen reszelt szerecsendió,
5 tojás,
½ tk fahéj,
15 dkg liszt,
1 tk sütőpor,
20...
Répás muffin
Hozzávalók a tésztához:
200g barna cukor,
200 ml olaj,
2 tojás,
200g liszt,
½ tk szódabikarbóna,
½ tk sütőpor,
csipet só,
1 tk fahéj,
200g sárgarépa,
50g dió,
1 tk vanília kivonat
Hozzávalók a krémhez:
225g porcukor,...
Dzsemes muffin
Hozzávalók:
1 ½ bögre liszt,
½ bögre vaníliás sodópor,
3 tk sütőpor,
¼ bögre cukor,
100 g vaj,
2 tojás,
1 bögre tej,
¼ bögre málnadzsem
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
