ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Töltött lazac
2010. december 23.
Hozzávalók:
500g mélyhűtött lazacfilé (4 db),
1 avokádó,
1 ek fehér balzsamecet,
só,
kevés cukor,
2 ek szezámolaj,
kb. 70g pármai sonka (4 szelet),
néhány zsálya
A lazacfilét kiolvasztjuk. Az avokádót félbevágjuk, a magját kivesszük, a húsát kikanalazzuk, pürésítjük és cukorral ízesítjük. A lazacfiléket mindkét oldalán megsózzuk. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, és a halszeleteket kb. 8 percig sütjük. Mindegyikre egy evőkanálnyi avokádókrémet kenünk, és egy szelet sonkával körbetekerjük. Zsályalevéllel díszítjük. A maradék avokádórémet mellé tálaljuk. Sültburgonya és párolt zöldségköret illik hozzá. Hasonló receptek
Baconnel tekert sajtos-almás kifli
Hozzávalók:
2 alma 16 cikkre vágva,
1 ek barnacukor,
8 szelet cheddar sajt,
16 szelet bacon,
1 csomag leveles tészta
Húspogácsák batyuban
Hozzávalók:
550g darált sertéshús,
1 fej hagyma, finomra aprítva,
1 ek finomra vágott friss zsálya,
80g zsemlemorzsa,
1 tojás, felverve,
só, bors,
120g stilton sajt,
8 kockára vágva,
600g vajastészta
Sonkás-sajtos táska
Hozzávalók:
25 dkg leveles tészta,
5 dkg bacon felkockázva,
12 dkg friss sajt,
2 ek friss, apróra vágott snidling,
bors,
1 tojás elhabarva,
1 ek reszelt parmezán
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
