ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Túrógombóc
2010. augusztus 17.
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró,
4 tojás,
dl búzadara,
só,
2 ek olaj,
10 dkg zsemlemorzsa,
porcukor,
2 dl tejföl
Az áttört tehéntúrót összegyúrjuk a tojásokkal, a búzadarával és 1 csipet sóval. A masszát fél napig állni hagyjuk. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle, majd sós vízben kifőzzük. Közben olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, amiben megforgatjuk a már főtt gombócokat. Cukros tejföllel, esetleg befőttel, lekvárral kínáljuk. Hasonló receptek
Szilvás gombóc
Hozzávalók:
1 kg krumpli,
25 dkg liszt,
egy csipet só,
1 kg szilva,
2 + 4 ek cukor,
1 tk fahéj,
fél dl olaj,
20 dkg zsemlemorzsa
Répás muffin
Hozzávalók a tésztához:
200g barna cukor,
200 ml olaj,
2 tojás,
200g liszt,
½ tk szódabikarbóna,
½ tk sütőpor,
csipet só,
1 tk fahéj,
200g sárgarépa,
50g dió,
1 tk vanília kivonat
Hozzávalók a krémhez:
225g porcukor,...
Gyümölcsös muffin
Hozzávalók:
250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv,
260g liszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
1 tojás,
120g cukor,
80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin,
260g tej, joghurt, vagy tejszín
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
