Hozzávalók:
7,5 dkg puha vaj,
10 dkg cukor,
2 tojás,
25 dkg sovány túró,
20 dkg tejszínes krémsajt,
5 dkg búzadara,
2 tk citromlé,
1 tk reszelt citromhéj,
20 dkg meggy,
vaj a formához
Egy 20 cm átmérőjű kapcsos forma alját kibéleljük sütőpapírral, és a sütőt 175 fokra melegítjük. A puha vajat a cukorral habosra keverjük. A tojásokat egyenként alaposan beledolgozzuk. A túrót, a krémsajtot, a búzadarát, a citromlét és –héjat a tojáskrémbe dolgozzuk, majd a formába töltjük. A friss meggyet kimagozzuk, a befőttet jól lecsöpögtetjük. Elosztjuk a túrókrémen, majd a sütőben 35-40 percig sütjük. 

