ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Túrós zabpehely szilvapürével
2010. augusztus 9.
Hozzávalók:
10 dkg szilva,
2 kk citromlé,
reszelt citromhéj,
csipet szegfűszeg és fahéj,
8 dkg túró,
4 ek kefír,
3 ek zabpehely
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk. Egy lábosban 1 ek vízzel és a citromlével gyenge tűzön 5 percig pároljuk, majd összeturmixoljuk. Fahéjjal, szegfűszeggel és citromhéjjal ízesítjük. A túrót és a kefírt elkeverjük a zabpehellyel. A zabpelyhes túrót a szilvapürével rétegezve tálkába rakjuk. Szólj hozzá Te is a cikkhez!
