ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Vizes piskóta
2010. július 11.
Hozzávalók:
25 dkg porcukor,
4 tojás,
1 citrom héja és leve,
20 dkg liszt,
4 ek forró víz,
1 csomag sütőpor
A tojássárgákat a cukorral, a citrom levével 15 percig keverjük. Ezután belekeverjük egyenként a 4 kanál forró vizet, amivel még 10 percig keverjük. Hozzáadjuk a finomra reszelt citromhéjat, beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és végül 2 részletben a felvert kemény fehérjehabot. A tortasütőbe öntjük az anyagot, tetejét simára igazítjuk. Egyenletes, középhőmérsékletű tűznél sütjük kb. 30 percig. Kiborítás után, mint minden tortát, alapjára fordítunk vissza, s az egyenletes, sima lapját használjuk felső lapnak. Hasonló receptek
Hófehér piskóta
Hozzávalók:
180g liszt,
½ csomag sütőpor,
350g cukor,
¼ tk só,
355 ml tojásfehérje,
1 tk majonéz,
1/2tk vanília kivonat,
½ tk mandula aroma
Márványkoszorú
Hozzávalók:
15 dkg liszt,
17 dkg cukor,
17 dkg puha vaj,
3 tojás elhabarva,
2 dkg kakaó,
5-6 ek narancslé,
1 narancs reszelt héja,
1 ½ tk sütőpor
Céklás brownie
Hozzávalók:
500g cékla,
100g vaj,
200g étcsokoládé,
1 tk vanília kivonat,
250g cukor,
3 tojás,
100g liszt,
25g kakaó
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
