Vörösáfonya-kompót

2010. december 13.

Hozzávalók:
2 ek víz,
10 dkg cukor,
½ csésze narancslé,
25 dkg vörös áfonya (friss vagy mélyhűtött),
1 tk reszelt narancshéj

Vörösáfonya-kompótA vizet, a cukrot és a narancslevet fazékba öntjük, és alacsony hőmérsékleten addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Beletesszük az áfonyát és a narancshéjat, felfőzzük, és kb. 3-4 percig lassú tűzön forraljuk, amíg a bogyók felpattannak. A kompótot hagyjuk kihűlni, majd tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Almás gombóc

Almás gombóc

Hozzávalók: 1 kg reszelt alma, ½ kg liszt, porcukor, őrölt fahéj, pirított zsemlemorzsa
Joghurt szelet

Joghurt szelet

Hozzávalók: 1 csomag piskóta tortalap, 2 dl joghurt, 2 dl tejszín, kb. 15 dkg porcukor, 2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs, 1 ek zselatin
Gyümölcsös muffin

Gyümölcsös muffin

Hozzávalók: 250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv, 260g liszt, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, 1 tojás, 120g cukor, 80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin, 260g tej, joghurt, vagy tejszín
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: