Vörösáfonyamártás

2010. december 26.

Hozzávalók:
300g vörös áfonya (mirelit),
1 tk mustárpor,
½ tk Worcester-szósz,
1 kh őrölt gyömbér,
3-4 csepp Tabasco szósz,
1 ek étkezési keményítő,
4 ek víz

VörösáfonyamártásKözepes serpenyőben jól elkeverjük az áfonyát 2 evőkanál vízzel, a mustárporral, a Worcester szósszal, a gyömbérrel, és a Tabasco-val, majd közepes hőfokon felforraljuk. Csészében összekeverjük az étkezési keményítőt a maradék vízzel, belekeverjük a mártásba, és 1 percig főzzük.
Gombamártás

Gombamártás

Hozzávalók: 2 ek vaj, 100g szeletelt csiperkegomba, 1 ½ ek liszt, ¼ l tyúkhúsalaplé, 1 tk szárított, morzsolt kakukkfű, só, bors
Joghurt szelet

Joghurt szelet

Hozzávalók: 1 csomag piskóta tortalap, 2 dl joghurt, 2 dl tejszín, kb. 15 dkg porcukor, 2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs, 1 ek zselatin
Burgonyás muffin

Burgonyás muffin

Hozzávalók: 18 dkg Ella burgonya, 8 dkg liszt, 4 tojás, 12 dkg mazsola, 2 ek barnacukor, 2 tk sütőpor, só
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: