ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Zöldséggel borított halfilé
2011. január 11.
Hozzávalók:
200g cukkíni,
100g sárgarépa,
1 ek olaj,
kb. 600g halfilé (4 db),
só, bors,
150g tejföl,
curry,
zsiradék a tepsihez
Egy lapos sütőtálat bekenünk zsiradékkal, a sütőt előmelegítjük 200 fokra. A cukkínit megmossuk, a sárgarépát meghámozzuk. Mindkettőt durvára reszeljük. A lereszelt zöldséget elkeverjük az olajjal. A halfilét megmossuk, a nedvességet leitatjuk, sózzuk, borsozzuk, és a tepsire fektetjük. A tejfölt a sóval és a curryvel elkeverjük, majd a halfilére kenjük. A zöldségreszeléket a halfilén elosztjuk. Kb. 20 percig sütjük. Ha a zöldség nagyon barnul, tegyünk sütőpapírt a tetejére, hogy ne égjen meg. Burgonyapürével tálaljuk.Forrás: www.droetker.de
Hasonló receptek
Grillezett csirkemell – alaprecept
Hozzávalók:
4 kicsontozott csirkemell,
1 ek vaj vagy olaj,
só, bors
Vegyes káposztasaláta
Hozzávalók:
250g burgonya,
300g gomba,
250g hagyma,
300g savanyú káposzta,
3 ek olaj,
ecet,
folyékony édesítőszer
A teljes adag 793,4 kcal/90,8g szénhidrát
Sonkával töltött cukkíni
Hozzávalók:
3 ek liszt,
forró tej,
5 + 10 dkg vaj a krémhez,
6 kisebb cukkíni,
só, bors,
15 dkg gépsonka
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
