ANNA.HU
A világ legbizarrabb ételei
Megkóstolnád az anyatejes fagyit? Vagy harapnál egyet az öt hónapig rohasztott cápahúsból? Esetleg desszertnek egy szárított pók? Csirkeembrió csőrökkel és tollakkal? Nos, jó étvágyat nem, inkább stabil gyomrot kívánunk összeállításunkhoz!
Anyatejes fagylalt
A Baby Gaga néven napvilágot látott desszert Londonban egy pillanat alatt hatalmas népszerűségre tett szert pillanatok alatt el is fogyott. Az Icecreamists alapítója azzal válaszolt a kritikákra, hogy az anyatej a legtermészetesebb és legtisztább alapanyag, amiből csak fagylalt készülhet. A tejet felhasználás előtt pasztörizálják, majd vaníliával, citrommal ízesítik, adagjáért pedig 14 fontot, kb. 4500 forintot kell fizetni - írja a Gépnarancs.
A Turducken - húsimádóknak
Vagyis egy pulykába töltött kacsába töltött csirke, tradicionális angol elemózsia csak húsimádóknak. Egy érzékenyebb lelkű húsfogyasztó alighanem megbotránkozik, hogy egy komplett baromfiudvart helyeznek az asztalra .zip formátumban, egy vegetáriánus pedig egyenesen barbár ötletnek tartaná. Megint más meg befalná együltő helyében.
Kopi Luwak kávé és Hákarl
A világ legdrágább kávéjaként jegyzik nedűt, melynek csészéje 16 ezer forintba kerül. A kávé különlegességét az adja, hogy egy cibetmacskaféle, a pálmasodró először is elfogyasztja a még vörös és nyers kávébabot, majd ürülékéből kibányásszák a félig emésztett szemeket, és voilá: kérjünk el érte 32 ezer forintot 10 dekánként.
Izlandi ínyencsége a Hákarl, rothasztott cápahús, melyet 5 hónapig erjesztenek és annál ízletesebb, minél inkább ammónia szaga van. Az első kóstolást általában befogott orral javasolják a vén rókák, mivel az illat elveheti az ízélményt.
A halálos Fugu
Veszélyessége miatt az egyik legismertebb misztikus étke a japán konyhaművészetnek. Fogyasztói számára talán éppen e veszéllyel való játék, a felfokozott adrenalinszint és a halál lehetősége jelenti a gömbhal igazi élvezeti értékét. Filézése és elkészítése is komoly szaktudást igényel, egy nem megfelelően megtisztított hal halált okozhat. És ide tartozik még a kambodzsai ínyencség a szárított tarantula. Nassolni...?
Surströmming és Sannakji
A Surströmming a svédek rothasztott, intenzív oszlásban lévő heringje. Illata izzadtsággal, meleg szénaillattal és egy kis szúrós ammóniával keveredő alomszagra hajaz, ez az egyébként eléggé sós étel, ami már csak azért is érdekes, mert a hagyományos elkészítési, erjesztési módszer során nem használnak sót.
A Sannakji pedig egy koreai különlegességet, a poliphúst amit olyan frissen tálalnak, hogy megszólalna, ha tudja beszélni. Önmagában még nem olyan meglepő ez az étel, azonban az állat még él az elfogyasztáskor, és ha nem akar pórul járni az ember, akkor alaposan meg kell rágnia, ugyanis könnyen fulladást okozhat egy vergődő csáp.
És az élvonal
A pillangók bábját Dél-Koreában fogyasztják gyakran, itt a boltban is lehet vásárolni kisebb-nagyob kiszerelésben. A balutot pedig afrodiziákumként tartják számon a Fülöp-szigeteken. A megtermékenyített kacsa- vagy csirketojást úgy fogyasztják el, hogy a tojásban teljesen kifejlett embrió van csőrrel, tollakkal, körmökkel.
Forrás: gepnarancs.hu
Ajánljuk még:
